菜肉饭

作者： 祝你胃口好

清明时节雨纷纷，无法出门逛了，在家做一碗菜肉饭吃吧！

用料

• 青菜 一斤
• 笋尖 四个
• 前夹肉 二两

菜肉饭的做法步骤

步骤 1

青菜、笋尖洗干净切碎

步骤 2

肉切块，瘦肉肥肉分别切

步骤 3

锅烧热放一点色拉油，把肥肉丁放进去炸金黄

步骤 4

肉丁炸金黄色后倒入青菜煸炒，最后放肉块，不要加水，中火翻炒至肉熟倒入煮好的米饭。

菜肉饭的小贴士

前夹肉买回来最好用酱油腌制一晚，这样做出的肉很嫩

菜谱创建时间：2018-04-05 12:21:29