苜蓿饼

作者： 蕭A

春天的味道～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 30克
• 苜蓿 100克
• 鸡精 一汤匙
• 盐 一汤匙
• 水 适量
• 植物油 适量

苜蓿饼的做法步骤

步骤 1

苜蓿洗净搅碎装入容器内，打入鸡蛋，放入盐，鸡精搅拌均匀

步骤 2

放入面粉加入清水搅拌均匀，面糊要尽量稀一点，拿大汤匙舀一勺往下倒可以比较快速的流动就OK

步骤 3

平锅刷油，油温七成热时倒入面糊摊匀，当上面这层变成干的以后可以翻面，根据情况可继续翻面，摊至两面微金色便可出锅，根据个人口感还可以加长时间可以煎成脆薄饼，酥酥脆脆也很好吃

菜谱创建时间：2018-04-11 21:27:27