鬆軟布朗尼

作者： 我不知道要取什麼了

用料

• 低筋麵粉 135克
• 黑巧克力 240克
• 黃油 180克
• 細砂糖 150克
• 雞蛋 3顆
• 牛奶 45ml
• 堅果

鬆軟布朗尼的做法步骤

步骤 1

黑巧克力切小塊、雞蛋打散

步骤 2

切塊的黃油和巧克力倒入大碗隔水加熱，攪拌至完全融化

步骤 3

加入糖攪拌均勻，再加入打散的雞蛋攪拌均勻

步骤 4

在巧克力混合物中加入過篩的麵粉

步骤 5

攪拌均勻後加入牛奶再攪拌均勻

步骤 6

加入2/3的核桃碎攪拌均勻，麵糊完成

步骤 7

麵糊倒入模具，表面灑上剩下的核桃碎。放入遇熱好的上下火180度烤箱中層，烤20分鐘左右，冷卻後即可食用

菜谱创建时间：2018-04-12 09:23:21