锅内加入800ml水,放入一片姜,把鸡肉煮熟。
取一个无水的碗,放入辣椒粉和芝麻,淋入20ml热油,搅拌均匀。
倒入生抽、醋、糖、蒜,搅拌均匀。
鸡胸肉撕成丝。
面条煮熟,淋入少许香油拌匀。
倒入调好的料汁和鸡肉丝,拌匀。可以加入少许黄瓜丝,吃起来更清爽
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