美善品 糖醋辣椒圈

作者： Cindy手作

很方便的开胃小菜，酸酸甜甜有辣味但是不会呛着，越吃越唰嘴 我是美善品顾问，欢迎扫描二维码（食谱底部）加我微信：） 想了解美善品机器或者学习西点烘焙的来找我

用料

• 醋 10g
• 冰糖 20g
• 生抽 20g
• 水 20g
• 墨西哥辣椒 约200g

美善品 糖醋辣椒圈的做法步骤

步骤 1

糖，醋，生抽，水放主锅 3分钟/120度/小勺 煮到糖完全溶化

步骤 2

墨西哥辣椒洗干净，切小段

步骤 3

辣椒全部入主锅 5分钟/70度/反转小勺，时间太长会把辣椒变软，这样煮出来的辣椒保留脆脆的口感

步骤 4

倒入小一点的容器，尽量让辣椒都泡到酱汁，放入冰箱冷藏半天

菜谱创建时间：2018-04-14 05:34:39