凉拌莴笋蛋皮

作者： 小微薇

用料

• 莴笋 2 根
• 鸡蛋 1 只
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 1-2 克
• 白醋 几滴
• 芝麻油 适量

凉拌莴笋蛋皮的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，切成薄片，加点盐腌渍。鸡蛋打散煎成蛋皮。

步骤 2

把莴笋多余的水分去除，蛋皮切成片。

步骤 3

加入白糖，白醋，生抽，芝麻油拌匀即可。

菜谱创建时间：2018-04-15 21:05:58