土豆鳕鱼饼

作者： crystal飘零星

给宝宝添加鱼肉，最好使用深海鱼，鳕鱼、三文鱼是首选，营养价值高，没有乱刺，宝宝吃最合适。狭鳕鱼属于低脂肪鱼类，具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，鲜嫩好吃，是老少皆宜的营养食品，被称为“餐桌上的营养师”。 这道土豆鳕鱼饼，所选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片，去皮去骨刺，最大限度杜绝了鱼刺的危害，食用更加方便安全，让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生，源自阿拉斯加深海，营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，肉味甘美，香嫩可口，肉质鲜嫩白细，老人小孩皆宜。

用料

• 狭鳕鱼 1片
• 土豆 1个
• 胡萝卜 小半根
• 盐 少许
• 油 少许
• 生姜 1块

土豆鳕鱼饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆洗净去皮切成小块

步骤 3

土豆块放入蒸箱中蒸二十分钟

步骤 4

胡萝卜去皮切成细小的粒

步骤 5

狭鳕鱼先切成块

步骤 6

然后剁成碎末

步骤 7

放入姜丝腌制十分钟

步骤 8

胡萝卜粒也放入蒸箱蒸五分钟

步骤 9

蒸好的土豆取出，用牙签能轻松穿透就可以了

步骤 10

土豆用勺子压成泥

步骤 11

加入胡萝卜粒和鳕鱼末

步骤 12

加入少许盐

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

电饼铛刷少许油预热

步骤 15

挖一勺土豆泥放入电饼铛，压成饼状，勺子蘸一点水就不会粘了

步骤 16

定型后翻面，烙至两面金黄即可

步骤 17

成品

土豆鳕鱼饼的小贴士

1.宝宝吃的辅食要尽量少放调料，一岁以下的宝宝不需要放盐。 2.土豆也可以换成山药或者红薯等根茎类蔬菜。

菜谱创建时间：2018-04-16 09:28:07