芝士流心厚蛋烧

作者： 璐璐的日尝

买了厚蛋烧的锅一直闲置 之前说好给老公做早餐🥣结果一直懒 今天终于有时间做了一回 他还没吃上，哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 3个
• 芝士 1片
• 牛奶 两勺
• 盐 少量
• 糖 半勺

芝士流心厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋加盐、糖和牛奶搅匀（我这个放了点黑胡椒）

步骤 2

厚蛋烧锅抹油，油要少一点，这个锅不粘的

步骤 3

开小火，锅热倒入碗里一半的蛋液用筷子搅一搅，蛋液半凝固时放入芝士片，然后就可以卷啦

步骤 4

第二层再倒入一半的蛋液，把之前卷好的抬起来让蛋液流下去。等7.8分熟的时候就可以卷了。这层我又放了点芝士片。

步骤 5

第三层重复上面的步骤。（忽略我手残，厚蛋烧专用的硅胶铲子很有必要，我就是没用，觉得自己牛了😂）

步骤 6

盛出来切开能看到流动的芝士！

步骤 7

可以放点自己喜欢的比如番茄酱之类的

菜谱创建时间：2018-04-17 20:29:29