肉哨的做法

肉哨

1634人浏览 45人收藏 0人做过
作者: 猫猫鱼_ose3
猫猫鱼_ose3

用料

肉哨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄豆酱和蚝油拌匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,倒入多些油,热油并放入白砂糖,准备炒糖色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好糖色后下猪肉沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子将肉沫慢慢打散,使其受热均匀,煎出香味,然后撒少许盐和少许鸡精(真的是一丢丢)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎出香味后加入适量的清水,同时倒入拌好的调味酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

通过搅拌将调味酱慢慢拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中小火慢煮,同时要不停翻动肉沫,以免糊底

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当发现勺子捞起时匀子只留下油,酱汁不粘勺子时,锅内水份基本上已炒干,这时需转小火慢熬

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至熬成略深棕色,即可装盘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🎉🎉🎉肉哨做好了,可以来一碗拌面,开动!!!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

附上调味酱: 1、黄豆酱牌子和包装

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、蚝油包装和牌子

肉哨的小贴士

1、如吃辣可在吃时碗中先加点辣椒酱再放肉哨… 2、也可在炒好糖色准备放肉沫时加入辣椒爆香,再一起慢煮。 3、做好的肉哨可用瓶装好后放冰箱,随吃随拿,可拌面、也可做下饭菜…吃完放冰箱,约2周内吃完为佳😋

菜谱创建时间:2018-04-18 00:41:38