超级好吃的菠菜蔓越莓馒头包

作者： 咕咕捣捣

有一大把菠菜，早上凉拌一盘吃了，然后突然想吃菠菜馒头，于是收拾完动手准备发面，中午吃馒头。 今天不吃咸口，吃甜的，定好基调，拎出面粉袋，菠菜打浆加面粉加酵母。一眼瞥见旁边的糯米粉，想起冰箱里还有半块黄油，一定是突发状况，想做个软欧面包一样的馒头🙄🙄🙄动手另外和了一份面，又把糯米粉加红糖水搅了搅放黄油微波炉叮2分钟。最后就是下面的成品了，没想到超好吃。 这样做起来估计有烤箱的同学就可以做成面包了吧，忍住，再买烤箱厨房是放不下的😣

用料

• 面粉 2杯
• 蔓越莓 随意
• 酵母 克
• 盐 克
• 黄油 克
• 糖 克
• 奶粉

超级好吃的菠菜蔓越莓馒头包的做法步骤

步骤 1

菠菜放料理机打浆，加一点点盐和糖，然后加面粉，不用水了。直接揉到三光，收起来放盆里发到2倍大。

步骤 2

另外一份面粉加适量黄油奶粉水，拌匀，揉成团，放在一边就行，有空多揉揉，毕竟有黄油。

步骤 3

这个就是糯米粉加进热红糖水里，使劲搅拌，全部混匀以后再把黄油放下去，微波炉叮1分钟，趁热再拿刮刀上下拌匀，我怕烫🤔凉一点再把蔓越莓切一下混进去。

步骤 4

菠菜面团应该发好了吧？因为带娃之前步骤都是边和娃玩耍边做的，具体时间也没注意，反正我看绿绿一大盆了。就打发娃和他爸玩去了，开始揉面擀成接近方形，然后把黄油白面团也擀出来，稍微小一点没事，最后铺上糯米团，稍微擀一下，从长边开始卷起来，切出来，切面真漂亮🌹

步骤 5

锅里水上汽以后摆起来，蒸15分钟，具体看你面团大小，其实就是蒸馒头一样的。

步骤 6

时间到，开锅，吃！唉，怎么说，口感还真不错，馒头裹年糕一样的口感，哈哈哈哈。一口气吃不了很多个，因为有糯米嘛，明天的早餐又有了。

步骤 7

这样看一下，有没有很想吃？😜😜😜

超级好吃的菠菜蔓越莓馒头包的小贴士

其实是做了个夹心馒头，心是2层，一层奶香黄油面，一层蔓越莓年糕，这次完全是试验，还有很多可以改进的地方，欢迎菜友们发发菜谱，多多实验。 对了，我没有厨房秤，所有东西都是按经验随意放飞，所以只写了所需原料是什么，其它的亲们完全可以根据自己喜好和经验自由发挥。 毕竟中国人是很会吃的😘

菜谱创建时间：2018-04-18 14:02:06