澄面拌沸水,烫熟
糯米粉加白糖拌匀,再加水
加入熟澄面搓匀
加入猪油
搓成20克大小剂子,裹上芝麻
入锅
如果包豆沙馅,可以减糖 面团放入油中,有气泡,就可以炸了 将火略关小,等待上浮之后,再开大火 如果要实心,那么不按。 空心的话,不断的下按面团。