清炖白条鸡
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4人做过
作者：
小肥羊M
配料简单，做法简单，鸡汤美味。喜欢土豆的也可以在鸡肉炖了20分钟后放些土豆一块炖。
用料
料酒
1勺
姜
5片
香葱
1或2根
盐
克
香叶
3片
八角
1颗
白条鸡
1只
清炖白条鸡的做法步骤
步骤 1
一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。水淹没鸡块，等水开后撇血末。然后放姜片料酒香片八角，盐适量。盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。出锅后撒点香菜提味。
菜谱创建时间：2018-04-19 16:43:13
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