美善品十三香小龙虾

作者： 燕子的幸福厨房

又到了吃小龙虾的季节，每次看到都会被馋的不行，外面吃怕有洗虾粉，就自己做吧，在有小龙虾的季节，喝着啤酒，是件很惬意的事情…今天用美善品多功能料理机来试试…

用料

• 油 30克
• 蒜 3瓣
• 姜切丝 3片
• 盐 5~10克
• 小米椒（按自己口味） 3~5个
• 青椒 1个
• 生抽 30克
• 啤酒或水 200克
• 花椒 15克
• 小龙虾 500~700克
• 糖 30克
• 十三香 10克
• 郫县酱或者辣椒酱 30克
• 莴笋 少许
• 年糕 少许

美善品十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

放入油30克，4个大蒜拍下放入，4片生姜片，花椒10克，八角一个，桂皮一块，3个小米椒切碎，郫县辣椒酱30克…

步骤 2

爆香3分钟/Varoma/速度0.5

步骤 3

放入小龙虾500~800克左右（可以抽筋），放入30克生抽，10克老抽，盐少许，30克料酒，30克糖，啤酒或者水200克，耗油10克，十三香10克…

步骤 4

13分钟左右/Varoma/反转速度小勺（可以在最后5分钟时放入莴笋滚刀切块，年糕，青椒切小块…）可以浸泡一会儿更入味

步骤 5

就着啤酒可以品尝啦，解馋咯…

美善品十三香小龙虾的小贴士

1.小龙虾可以放在网锅里，5分钟/速度4清洗 2.时间按着量来，量多的话，时间可以稍微加长

菜谱创建时间：2018-04-20 01:56:57