糙米粉

作者： 铃之屋

用料

• 有机糙米 1杯，250ml
• 破壁机

糙米粉的做法步骤

步骤 1

1.免洗版 将免洗糙米倒入破壁机中，按研磨功能，每次30秒，重复四次，每次研磨后，需用刮刀搅拌下，便于散热和研磨。 如果不想磨的太细，两次即可。有时候粗颗粒的口感也不错，至少我蛮喜欢的。

步骤 2

2.水洗版 将糙米洗干净后，沥干水份，放入锅中翻炒至干燥，会微微发黄。这时候就变成玄米，如果泡水喝，可以消除肠胃中多余的油脂和清肠，有消积食的作用。这是因为米炒黄后淀粉变成活性炭，有吸附作用。 再将炒好的玄米凉凉后放入破壁机中打成粉末即可。

菜谱创建时间：2018-04-20 14:38:22