鲜芦笋

作者： 家有老尚

春天的应季菜，春笋是粗纤维菜，常常吃，在风干气躁的春季，能促进肠胃蠕动。

用料

• 芦笋 多根
• 盐，糖 各5克
• 料酒 2勺
• 葱花，姜末 适量

鲜芦笋的做法步骤

步骤 1

葱姜

步骤 2

把笋嫩的前部分切段，后面的削皮切段。

步骤 3

烧开水，煮笋3分钟，捞出备用。

步骤 4

用料酒淹鲜肉10分钟。

步骤 5

糖，盐。

步骤 6

耗油，酱油，糖，盐，白胡椒粉调汁。

步骤 7

葱姜炝锅再炒肉，添碗内料汤，再加水半碗。

步骤 8

收汁浇在笋上，大功告成，开吃。

菜谱创建时间：2018-04-21 18:43:24