家常小菜 辣子掌中宝

作者： 喜歡麵包菂沐小姐

老公喜欢吃辣子鸡，没有合适的，看到掌中宝

用料

• 掌中宝 250g
• 花椒 1把
• 干辣椒 2把
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

家常小菜 辣子掌中宝的做法步骤

步骤 1

掌中宝冲洗干净，沥干水分，姜葱蒜切好备用

步骤 2

掌中宝腌制：十三香 料酒 盐 生抽 干辣椒段和花椒混合备用

步骤 3

锅里加油 建议不粘锅

步骤 4

加入掌中宝翻炒

步骤 5

炒干水分，起锅备用

步骤 6

剩下的油，爆香葱姜蒜

步骤 7

加入干辣椒段继续

步骤 8

加入掌中宝翻炒均匀

步骤 9

加上一碗白米饭

菜谱创建时间：2018-04-21 22:37:49