爆浆芝士玉子烧
火腿海苔玉子烧
胡萝卜玉子烧
肉松玉子烧
双层蛋卷玉子烧
玉子烧的诀窍1:如果想要很滑嫩可以增加一些液体:比如牛奶、高汤、或者水。大概是1个鸡蛋15ML~20ML左右。 玉子烧的诀窍2:每次要蛋液上面还未完全熟的时候就要卷,这样玉子烧卷起来才回融合得好,不会是干干的一层一层。