小叮当的铜锣烧

作者： 芝麻小点

铜锣烧，让我们想起日本动画片里的叮当猫～那馋嘴机器猫最爱吃的铜锣烧～我们也可以把这铜锣烧变成我们爱吃的～即能做早餐又可做午点～来跟我做起来吧～ 材料简单又容易做～(๑>؂<๑）

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 白砂糖 40克
• 泡打粉 1克
• 无气味色拉油 10克
• 蜂蜜 10克
• 牛奶或水 30-50克

小叮当的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打成蛋液，加入白砂糖，继续打匀，再加入色拉油打匀，最后加入蜂蜜打匀。

步骤 2

筛入低粉和泡打粉，切拌均匀成面糊。你会发现面糊有点稠，加入30-50ml水或牛奶，调稀面糊。

步骤 3

准备一平底锅，开小火，兜入一勺面糊，慢慢烘熟。你会看到面糊开始膨起，开始有气泡。 看到面糊基本熟，有明显气孔，将它翻面再烘一会儿就可以出锅了。

步骤 4

取豆沙或果酱抹于面饼中间，两个盖在一起，铜锣烧就做好了。

小叮当的铜锣烧的小贴士

1.火力一定要小，小心糊底哦～ 2.中间的夹馅可以各种各样的～ 3.无色味色拉油也可以用黄油代替哦～

菜谱创建时间：2018-04-24 00:05:29