全麦桑葚华夫饼-【健康甜点】

作者： -YYiii

桑葚季，好吃又便宜，为何不留下美好记忆……

用料

• 全麦面粉 100克
• 鸡蛋 1只
• 淡奶油 20克
• 新鲜桑葚 80克
• 糖粉 28克
• 泡打粉 3克
• 蔓越莓 10克
• 橄榄油 10克

全麦桑葚华夫饼-【健康甜点】的做法步骤

步骤 1

桑葚加入20克淡奶油用料理机打碎，不用成泥状，差不多就可以，吃起来口感好。

步骤 2

鸡蛋，糖粉，桑葚汁，橄榄油，全部加入搅拌均匀，

步骤 3

搅拌均匀的状态

步骤 4

泡打粉，全麦粉混合，过筛，最后麦麸会留在筛子里，没关系，最后全部倒进去即可

步骤 5

这一步要用刮刀翻拌了，容易些

步骤 6

翻拌均匀，加入切碎的蔓越莓，混合好

步骤 7

对，就是这个状态，很粘稠，很粘稠……不要害怕，哈哈，接下来，把机器预热

步骤 8

用勺子把面糊舀进去，不用太多，多了会很大，吓到你🤣盖上盖子，大概1分钟左右，打开盖子，看面糊已经完全没有湿的状态而且能闻到香味就好了……

步骤 9

这两个就很巨无霸，接下来会做小点的😂

步骤 10

这些面糊可以做小的15个，很大的可以做8个左右

步骤 11

全部完成，表面撒一层糖粉，或者淋上蜂蜜和糖浆，都是不错的选择！

步骤 12

好吃到没朋友……

全麦桑葚华夫饼-【健康甜点】的小贴士

面糊做好后可以密封冰箱冷藏，想做的时候随时做，不过不可以放太久，泡打粉的量不可多，最多3克…… 这款华夫饼是我突发奇想的，就做了，桑葚的清甜加上全麦粉的麦麸香气，还有蔓越莓的酸甜，真的很惊艳，我是做了几个之后，就在不停的闻那种香味，真的很棒，很满足…… 午后再搭配一杯咖啡☕️生活多美好💐

菜谱创建时间：2018-04-24 11:29:44