银丝豆腐羹
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作者：
小斌斌-2024
用料
银丝豆腐羹的做法步骤
步骤 1
切配：内脂豆腐切银针丝，葱切丝，红辣椒切丝，发菜泡水，鸡蛋取蛋清备用
步骤 2
热锅加油，加入水，沸腾后加入发菜，豆腐丝，撇去浮沫，加入调味品
步骤 3
勾芡，加入辣椒丝，葱丝，缓慢加入蛋清
银丝豆腐羹的小贴士
葱切丝的小技巧，将葱卷成馒头状
菜谱创建时间：2018-04-24 22:33:34
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