地皮菜鸭血鱼丸汤

作者： 有一种爱叫王菲

用料

• 鸭血 2块钱
• 盐 适量
• 姜 3片
• 鱼丸 12个
• 大葱 一根
• 地皮菜 半斤
• 高汤一碗或者开水 一碗

地皮菜鸭血鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

地皮菜洗净，姜切片，葱切碎，鸭血切块撮水待用。

步骤 2

热锅冷油，爆香葱姜，下地皮菜，翻炒均匀，加入高汤或者开水煮开

步骤 3

水开后放入鸭血和鱼丸，加入适量盐，煮开后即可。 非常鲜美可口

地皮菜鸭血鱼丸汤的小贴士

最后可以撒上适量白胡椒粉

菜谱创建时间：2018-04-25 22:07:40