香煎豆腐【家常豆腐】

作者： 缘味朴厨

香煎豆腐也叫家常豆腐，是一道非常好吃的美食，由于制作方法简单，而且味道百搭。但是如何去除豆腐里的豆腥味呢？今天宝强就和大家仔细的分享一下！

用料

• 豆腐 块
• 生抽 勺
• 食盐

香煎豆腐【家常豆腐】的做法步骤

步骤 1

豆腐改刀切成1厘米左右的厚片

步骤 2

然后将豆腐放到温盐水里，浸泡20分钟左右，去除豆腐的涩味

步骤 3

将豆腐擦干水分，放到锅里小火慢煎

步骤 4

豆腐煎到两面金黄色后，加入清水，两勺均匀，一勺食盐，大火收汁

步骤 5

撒上葱花装饰就可以啦

菜谱创建时间：2018-04-26 13:49:35