码味:在虾中放入料酒.姜.葱.少许盐
姜 蒜 葱 干辣椒(各人口味)切配完成;青椒切配好,放少许盐
土豆放入开水中煮至8成熟捞出;也可以用油炸,放少许盐
锅内放油,大火热油放入虾,炒除大量的水份,放入姜葱蒜 ,炒香后放去青椒,放少许糖,鸡精 味极鲜
出锅(ง •̀_•́)ง