鸡胸肉饼（减脂期鸡肉变换吃法）

作者： 凸凸凸90

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 小半根
• 芹菜 两根
• 玉米粒 20-30克左右
• 淀粉 2勺
• 橄榄油和芝麻油 1勺
• 盐和黑胡椒和五香粉 少许
• 料酒 1.5勺

鸡胸肉饼（减脂期鸡肉变换吃法）的做法步骤

步骤 1

准备好鸡胸肉和配料以及调料 不喜欢吃芹菜的可以换成豌豆 调料对自己口味可以调整

步骤 2

将鸡胸肉剁成泥 不用搅拌机搅成泥是为了留下颗粒感 吃起来有感觉

步骤 3

放入黑胡椒盐五香粉、料酒、鸡蛋清 搅拌均匀

步骤 4

放入淀粉搅拌均匀

步骤 5

放入配料搅拌均匀，颜色很好哦

步骤 6

再放入橄榄油和芝麻油 搅拌上劲

步骤 7

锅底可以不放油 放的话热锅冷油刷一点就好 我这边放的有点多后面有倒出一部分

步骤 8

把鸡胸肉团成球形放入锅内稍稍压一下就好 手记得稍微沾点水以防粘住

步骤 9

煎成两面金黄即可 如果有番茄酱味道会更好（我在戒糖所以不能吃）

菜谱创建时间：2018-04-26 20:04:17