肉沫香菇豆腐

作者： 我的名字叫做hong

计划烧麻婆豆腐，无奈感冒咳嗽了，只能白烧了，快手菜，味道也好。

用料

• 肉末 五克
• 豆腐 一块
• 香菇 四朵
• 葱 一根
• 姜 三片
• 水淀粉 三克
• 盐 二克
• 料酒 一勺

肉沫香菇豆腐的做法步骤

步骤 1

肉沫加一点盐，料酒，姜片，淀粉腌一下，腌几分或腌一夜均可。

步骤 2

香菇豆腐切丁

步骤 3

起油锅，下肉沫

步骤 4

小火就行，大火油飞溅。。。

步骤 5

翻炒，变色就行

步骤 6

加香菇翻炒

步骤 7

加入豆腐加半碗水。开大火煮。

步骤 8

五分钟后即可出锅。

步骤 9

装盘撒香葱。

菜谱创建时间：2018-04-29 13:23:49