无水蜂蜜鸡爪

作者： 司马燕子

突发奇想，苹果🍎和鸡爪结合会是什么味道呢😊，事实证明很不错哦。大家完全可以试试，就地取材。

用料

• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 蜂蜜 3大勺
• 鸡爪 10根
• 苹果 1个
• 柠檬干 2片

无水蜂蜜鸡爪的做法步骤

步骤 1

所有配料倒入塑料袋。

步骤 2

蜂蜜2勺就可以，剩下的一勺做的时候再加。密封，放冷藏腌制1晚上。时间久点没关系，入味

步骤 3

切另一半苹果，葱切段

步骤 4

锅加热。刷一层油

步骤 5

铺一层葱段。一层苹果片

步骤 6

铺上鸡爪，再次刷蜂蜜。目的为了上色更入味

步骤 7

小火10分钟，关火，闷10分钟。

步骤 8

铸铁锅就这个好处，保温性能特赞👍。

步骤 9

来个特写，都要脱骨了，软烂，小孩子和老人吃完全没问题，而且还有点苹果香。

步骤 10

这是我用的蜂蜜。

无水蜂蜜鸡爪的小贴士

铸铁锅做一定要小火小火，苹果切厚一点。蜂蜜在这里扮演重要的绝色，不能省略。

菜谱创建时间：2018-04-30 20:27:34