先把黄油软化,手指可以按住成泥状即可。 再把黄油放进打蛋盆加入糖25克。开始搅拌均匀,然后电动打蛋器打成白色(浅色即可)。 这时烤箱预热5分钟。180度烤15分钟/20分钟
鸡蛋打散分三次加入黄油里搅拌均匀,在三次筛入面粉用铲刀搅拌均匀即可装入曲奇模具开始出形状了。
做出来好吃又脆又甜。不喜欢甜可以少放糖。