米饭煎饼

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 剩米饭 150g
• 玉米粒（罐头） 30g
• 胡萝卜丁 20g
• 盐 2g
• 食用油 10g
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜丁 20g
• 胡萝卜丁 20g
• 马苏里拉芝士碎 30g
• 黑胡椒碎 根据口味添加

米饭煎饼的做法步骤

步骤 1

将切碎的胡萝卜、黄瓜、玉米、火腿放入米饭，再磕入一到两个鸡蛋，加入盐和一点点黑胡椒，用勺混合均匀。

步骤 2

平底锅内放一点油，团一团米饭，轻轻压扁，放入锅内，略微整整型，待米饭底面煎到金黄，翻面，再煎至金黄即可。

米饭煎饼的小贴士

1.由于添加的蔬菜含有水分，难以用手成团，可用勺子直接摊在锅中，稍稍整型 2.刚入锅的米饭，别急着翻面，一定要等到煎成型，金黄色，再翻面 3.随个人喜好任意搭配食材，调味 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-05-03 17:44:29