药膳老鸭汤

作者： Y-mei

用料

• 老鸭 1/4只
• 姜 1片
• 枸杞 适量
• 当归 2片
• 党参 2片
• 黄芪 2片
• 红枣 2个
• 桂圆 7-8个
• 水 适量
• 盐 少许

药膳老鸭汤的做法步骤

步骤 1

准备好药材

步骤 2

老鸭飞水。冷水下锅煮沸2-3分钟捞起。

步骤 3

再把所有药材和飞水的老鸭放进锅冷水煮开

步骤 4

煮开后，放到提前预热好的炖锅炖2小时以上。

步骤 5

起锅前放少许盐调味

步骤 6

炖好的老鸭汤有股淡淡的药膳味道，热乎乎喝一碗神清气爽。

菜谱创建时间：2018-05-04 20:11:19