鸡腿肉卤饭#太阳谷妈妈的味道#

作者： 童年-时光

小时候都是妈妈给我做饭，妈妈做的饭可香了，我最喜欢妈妈做的煎熬带鱼，炖牛肉，每次都吃很多，快到母亲节了我给妈妈做了一道菜，鸡腿肉卤饭，味道香嫩可口特别好，祝妈妈母亲节快乐！幸福美满！

用料

• 太阳谷鸡腿肉 一袋
• 洋葱 一个
• 红烧酱油 适量
• 油菜 四根
• 花雕酒 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 卤肉料包材料配方（小茴香、白芷、八角、花椒、陈皮、肉桂、良姜、香叶、肉蔻） 一袋
• 鸡蛋煮熟 9个（可以自愿放入）
• 小个土豆 3个
• 冰糖 适量

鸡腿肉卤饭#太阳谷妈妈的味道#的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，清洗干净，切小块备用。

步骤 2

洋葱清洗干净，切小块，锅热放入油，油烧热放入洋葱块，炸制金黄色取出备用。

步骤 3

锅里留有炸过洋葱的葱油，烧热放入鸡腿肉块翻炒变色加入炸过的洋葱，适量花雕酒，冰糖，翻炒，加入红烧酱油，蚝油翻炒加入水，水多放入一些，加入一袋卤料包烧制。

步骤 4

加入煮熟包好的鸡蛋炖煮，水开，转中小火炖煮40分钟加入适量的盐。

步骤 5

炖煮一个小时加入切好的土豆块，炖煮20分钟，大火收汁，不要收的太多留一些汤汁浇在米饭上更香，小油菜上面化+字清洗干净，用开水焯熟备用。

步骤 6

蒸好的米饭放入蝶子里放入卤好的鸡腿肉，鸡蛋，油菜完成，漂亮诱人的鸡腿肉卤饭完成，味道特别好，把它送给妈妈，祝妈妈节日快乐！祝所有的妈妈母亲节快乐！辛苦了妈妈！🌹🌹🌹🎁

鸡腿肉卤饭#太阳谷妈妈的味道#的小贴士

这道菜家人都喜欢赞赞赞赞，好香好好吃，用太阳谷鸡腿肉做的，肉质鲜美好吃，好的食材才能做出好味道不错喜欢。

菜谱创建时间：2018-05-05 20:25:39