香煎小白仓

作者： 子叶小厨神

我们是爱吃鱼的猫，更何况家里有孩子～香煎金丝鱼和小白仓是我的最爱！

用料

• 鱼 3条
• 油 适量
• 盐 适量

香煎小白仓的做法步骤

步骤 1

放盐腌制30分钟

步骤 2

油进锅，八成热放鱼。小火煎五分钟（主要看鱼的大小），翻鱼前，先关火让锅冷，这样鱼不会烂。

步骤 3

翻过来继续煎三分钟，火要均匀。

步骤 4

最后，上盘子啦！可以开吃啦！

香煎小白仓的小贴士

白仓鱼肉非常嫩，翻鱼先熄火冷锅，这样鱼不宜烂！煎鱼很考验耐心哦！

菜谱创建时间：2018-05-07 16:00:12