芋头南瓜西米水果捞

作者： 真文

通常做这个甜品都是芋头西米露，太千篇一律大同小异了，今天来点新创意，将芋头、南瓜、西米、椰浆、草莓混合一起的味道，没法用什么形容，我没有什么华丽的语言，只能说好吃的停不下来！芋头的粉、南瓜的香、西米的弹牙、椰浆的浓香、草莓的酸甜混合一起，口口生香！

用料

• 芋头 半个
• 南瓜 适量
• 西米 适量
• 冰糖 适量
• 椰浆 适量
• 草莓 3至5粒

芋头南瓜西米水果捞的做法步骤

步骤 1

水开后倒入西米煮至剩下中间一点白点。（这步忘记拍煮好的图）

步骤 2

南瓜、芋头切块备用

步骤 3

锅内放入足够的水煮开后放入芋头，因为芋头比较难煮烂（足够的水意思是等下煮好糖水后够你喝的，还包括煮的过程中需要消耗掉的水）

步骤 4

芋头煮五至十分钟后倒入南瓜一起煮，煮至软烂。

步骤 5

如何判断芋头已经软烂了，用筷子扎一下就知道了。

步骤 6

南瓜芋头都软烂后调入冰糖煮融化，试味，按自己喜好去增减。

步骤 7

煮至这个程度就可以了

步骤 8

冰糖融化后倒入西米煮散浮起，倒入适量椰浆搅拌均匀即可。

步骤 9

草莓切小块丢入即可开吃啦！酸酸甜甜就是我😂

菜谱创建时间：2018-05-07 17:07:20