【绪作】芒果牛奶冻

作者： 绪作

牛奶最近很火的吃法，夏天必备而且非常简单做，微博@绪作 有视频

用料

• 芒果 两个
• 牛奶 一盒
• 细砂糖 30g
• 吉利丁片 2片

【绪作】芒果牛奶冻的做法步骤

步骤 1

1、先把芒果切成小块

步骤 2

2、吉利丁片切了放水里泡着

步骤 3

3、把泡好的吉利丁、牛奶、细砂糖全部放进奶锅里加热到融化

步骤 4

4、牛奶放到冷却之后在倒进芒果里边

步骤 5

5、然后放冰箱冷藏2小时以上到完全凝固

步骤 6

6、划一下边缘，然后在倒扣出来脱模

步骤 7

7、切成小方块即可食用，弹弹的，跟果冻一样，而且是无添加的哦

【绪作】芒果牛奶冻的小贴士

1、芒果可以在切的小点，不然到后边脱模的时候可能会翻车 2、吉利丁不要加热太久，不然会影响到凝固性，融进液体里就行了

菜谱创建时间：2018-05-15 13:03:02