Bruno锅の金钱烧烤猪肉

作者： 小艾玛-指尖如烟

用Bruno锅做一百种好吃的！~

用料

• 猪肉糜 400克
• 食用油 一勺
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 一勺
• 白砂糖 80g
• 蜂蜜（刷表面用） 适量

Bruno锅の金钱烧烤猪肉的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合搅打直到猪肉粘稠，可以加一点点水。

步骤 2

中火预热4分钟，把搅拌好的肉糜放进烤盘，尽量铺满压平整，烤了以后会缩小一些的。

步骤 3

差不多是这样的厚度。

步骤 4

翻面之后肉饼当中会拱起，一定要按压，让中间部分也接触烤盘，均匀受热。

步骤 5

调整到中火与低火之间，差不多收干了刷一层蜂蜜，再翻面烤一会就好了。

Bruno锅の金钱烧烤猪肉的小贴士

一定要把锅拿到厨房，打开脱排油烟机再开始烤哦！

菜谱创建时间：2018-05-15 23:45:40