土豆泥鸡肉饼

作者： 文妈家常

用料

• 土豆 1 个
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 黑胡椒 适量
• 菠菜 一根

土豆泥鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟 压成泥

步骤 2

鸡胸肉切丁 搅成肉泥

步骤 3

土豆泥+肉泥+鸡蛋+黑胡椒+盐 鸡精 顺一个方向搅拌混合

步骤 4

菠菜焯水 切细丁 混合步骤四

步骤 5

热油 戴上一次性手套 把土豆鸡肉泥稍微抓圆下锅 找根面积大点的勺子 压扁成型 （勺子沾点底油再压 会很好成型又不粘勺） 全程小火 煎至两面金黄 ok 起锅 开吃

菜谱创建时间：2018-05-17 09:51:46