麻婆豆腐
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作者：
baobao-16
用料
豆腐
1块
牛肉粒
100克
胡萝卜
1根
葱、姜、蒜
郫县豆瓣酱
50克
糖
10克
鸡粉
5克
料酒
5克
土豆淀粉
5克
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切小块焯水（水中加入少许盐）后放冷水浸泡、热锅热油下葱姜末爆香牛肉粒放料酒、郫县豆瓣酱、鸡粉加少许清水、烧开后放入豆腐块、小火慢炖3分钟让豆腐均匀入味、放入蒜末勾芡出锅
菜谱创建时间：2018-05-17 15:21:43
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