豆豆丶奶油的尖椒炒豆皮

作者： 豆豆丶奶油

用料

• 豆皮2张 140g
• 尖椒 1个
• 蒜 3个
• 料汁
• 盐和鸡精各 1g
• 料酒 20g
• 生抽 20g
• 蚝油 25g
• 糖 5g
• 醋 8g
• 香油 7g
• 清水 150g
• 勾芡
• 淀粉 3g

豆豆丶奶油的尖椒炒豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮和尖椒切丝，大蒜切片

步骤 2

适量油，下蒜炒香

步骤 3

下豆皮翻炒到边微微发干

步骤 4

下尖椒翻炒均匀

步骤 5

倒入料汁翻炒均匀

步骤 6

加清水，不停翻炒到水快干，下淀粉继续翻炒

步骤 7

汤汁收干后出锅

菜谱创建时间：2018-05-18 22:41:14