汉堡牛肉饼

作者： 兰屿-梦的厨房

可做6个 很适合小孩子吃哦！

用料

• 牛肉糜 250克
• 面包糠 30克
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 1/2勺
• 盐 5克
• 酱油 15克
• 料酒 15克

汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

一片干吐司入主锅，15秒速度6，打成面包糠。（有现成的面包糠也可以）倒出备用

步骤 2

半个洋葱入主锅，3秒速度5切碎

步骤 3

洋葱碎刮到底部，加入15克橄榄油，3分钟/120度/速度小勺爆香

步骤 4

洋葱略晾凉，然后加入牛肉糜、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、盐、生抽、料酒。1分钟/反转/速度3，搅拌上劲（忘拍照啦！）

步骤 5

煎锅内放少许油，将肉饼馅小火煎熟即可

步骤 6

熟啦！

步骤 7

夹在汉堡里，超好吃哦！

菜谱创建时间：2018-05-18 23:51:15