家常片汤【保定美食】

作者： 缘味朴厨

片汤是北方人经常吃的面食，制作方法简单，而且特别的灵活随意，今天宝强就和大家从和面开始，和大家仔细的分享片汤的做法！

用料

• 面粉 一碗
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 香油

家常片汤【保定美食】的做法步骤

步骤 1

容器里加入一碗面粉，一勺食盐，适量的清水

步骤 2

然后将面粉和成面团，将面团醒10分钟左右

步骤 3

锅里加入食用油，加入葱花爆香，然后放入切好的番茄，小火将番茄炒烂

步骤 4

锅里加入适量的清水，然后改成大火

步骤 5

将醒好的面条和匀，和到表面光滑就行

步骤 6

然后将面条擀成1毫米左右厚度的面片

步骤 7

用刀将面片切成3厘米左右的宽度

步骤 8

开锅之后加入一勺食盐两勺生抽酱油，然后将面片下入锅里

步骤 9

面片煮到8分熟后，下入适量的青菜煮熟就可以啦

步骤 10

点上两滴香油就可以开吃啦

家常片汤【保定美食】的小贴士

具体的烹饪细节可以在我的视频里观看，喜欢我的美食可以收藏或者关注，谢谢支持

菜谱创建时间：2018-05-19 13:44:57