自制奶茶

作者： 小蟹私厨

不知道从什么时候开始，只要一喝外面的奶茶，晚上总会失眠。想我以前每天大晚上和我爸喝茶都睡得贼好，出于好奇与勇敢的探索精神，于是便第一次尝试在家制作奶茶了。味道和人家店里的不相上下，重点是我睡得着了！

用料

• 立顿红茶包 3包
• 黑白淡奶
• 炼奶

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

500ml的滚水，放3-4包红茶包（我放3包感觉茶味偏淡），泡5min左右。

步骤 2

230ml的红茶底冲入60-70ml的黑白淡奶中，加入一汤勺的炼奶，搅拌；

步骤 3

视个人口味，再加入适当的细砂糖（那种很细很容易化的那种），搅拌，台式奶茶就完成啦

步骤 4

可以加入少量冰块，想喝冻的也可以放冰箱冰一会。我图片上的是接近500ml+的量

自制奶茶的小贴士

1、淡奶和炼奶之类的，无法精确到很细致，主要自己边做边尝，边加。 2、黑白淡奶开的时候要在两边各凿一个小洞，这样空气流动才能倒出来。开封后要尽快使用。 3、剩下的那200+毫升的茶底，如果一次性没做完，可以加点炼奶和砂糖放进冰箱保鲜，要喝的时候加入淡奶就可以了。（最多放2-3天）

菜谱创建时间：2018-05-20 21:47:06