银耳莲子红枣羹

作者： 番茄酱soso

炎热的夏季来上一碗银耳莲子红枣粥，别提有多惬意了~快来一起看下吧~

用料

• 银耳 1朵
• 莲子 适量
• 冰糖 6-7块
• 红枣 5-6颗

银耳莲子红枣羹的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将一整朵银耳泡发、红枣、莲子洗净浸泡半小时左右。

步骤 2

将泡发好的银耳洗净撕成小块。放入炖盅里。同时将浸泡好的红枣和莲子一起加入。

步骤 3

加入适量的水，放上6、7块冰糖，然后小火慢炖，期间不停搅拌，大约1小时即可食用。嫌麻烦的亲也可以直接放入多功能电饭煲中，按煲汤键噢~

步骤 4

将炖好的银耳莲子红枣粥盛入碗中放置温热即可食用。

步骤 5

汤水粘稠丝滑，集合了银耳的丝滑、莲子的绵软以及红枣的香甜~

步骤 6

来，一起喝啊~

银耳莲子红枣羹的小贴士

简单的我不知道要写什么贴士好了~~ 总之，记得提前浸泡枣和莲子噢~ 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流。也可以关注我的微博：番茄酱soso

菜谱创建时间：2018-05-22 11:08:46