猪肉炖粉条

作者： 香酥锅巴

用料

• 粉条
• 带皮五花肉
• 八角
• 小料 葱姜
• 调料 盐糖味精，黄酒，陈醋，老抽

猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

将五花肉切块，配上葱姜焯水

步骤 2

小料备用

步骤 3

粉条涨发

步骤 4

锅入底油，将五花肉煸炒出油，表皮微黄

步骤 5

加老抽，黄酒，陈醋炒上色，加水烧开，放入小料，八角，小火烧制

步骤 6

肉烧烂后，放入粉条，调基本味，收汁即可

猪肉炖粉条的小贴士

肉质软烂，咸鲜香糯

菜谱创建时间：2018-05-25 08:22:25