肉丝炒豆角

作者： 豆豆丶奶油

用料

• 瘦肉 180g
• 豆角 180g
• 大蒜 4掰
• 腌肉
• 盐 3g
• 淀粉 15g
• 料酒 30g
• 调料
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐，鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 开水 适量

肉丝炒豆角的做法步骤

步骤 1

肉切丝，放腌肉材料抓均腌一会儿

步骤 2

豆角切丝

步骤 3

热锅凉油，下蒜末

步骤 4

油温热起来以后下肉丝翻炒变色

步骤 5

下豆角翻炒均匀

步骤 6

加生抽，老抽

步骤 7

加开水，煮到豆角熟透 加盐和鸡精

步骤 8

收汁后加少许淀粉勾芡出锅

菜谱创建时间：2018-05-25 22:15:34