什锦蛋饼

作者： 竹上林巷

天热不敢出门，把所有库存食材都拿出来整一起，儿子给出的评价：好吃！

用料

• 鸡蛋 几个
• 普通面粉 适量
• 洋葱 适量
• 葱花 适量
• 肉馅 适量
• 盐 适量
• 虾皮粉 适量
• 蕃茄酱 适量

什锦蛋饼的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，洋葱切丝，葱切小段，放入鸡蛋，面粉，虾皮粉，盐一起搅拌均匀，所有食材调制成糊状，倒入不粘锅煎制两面金黄，淋上蕃茄酱即可开吃。

什锦蛋饼的小贴士

随心所欲的一道菜，不需要问配量，如果有火腿，香菇，荷兰豆，胡萝卜，土豆等食材，也可以切丁制作。

菜谱创建时间：2018-05-28 13:52:52