荷兰豆开水烫熟备用
黄瓜用削皮器削成长条
鸡蛋摊皮,同样切成条
下面垫保鲜膜,把鸡蛋皮和黄瓜条编起来
先把鸡蛋炒熟,再加蔬菜炒变色
加入米饭翻炒,撒一点点盐
盛到盘子里。用勺子整理成椭圆
盖上菠萝皮,把多余的边切掉。上面用荷兰豆假扮菠萝的叶子