老醋花生(浓汁版)
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作者:
小斌斌-2024
在济南读书时,夏天和扎啤最配的一个菜,好多年没吃了
用料
花生米
克
陈醋
勺
洋葱
半个小的
菜椒
半个
白糖,蚝油,生抽
老醋花生(浓汁版)的做法步骤
步骤 1
洋葱,菜椒洗净切丁
步骤 2
调汁:生抽,陈醋和蚝油混合
步骤 3
将炸花生和洋葱丁,菜椒丁混合,倒入调味汁
步骤 4
炒糖水:热锅,加入少许水,加入4大勺糖,糖融化后,淋上搅拌即可
老醋花生(浓汁版)的小贴士
糖炒成糖水淋上才会有粘稠裹糖的效果
菜谱创建时间:2018-06-03 15:07:54
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