暗黑料理

作者： 思小婷

最近在减脂期，倒腾冰箱银耳和卤蛋有点多，突如其来的作品。本以为是道黑暗料理，没想到口感还是不错的，哈哈。

用料

• 鹌鹑卤蛋 10个
• 银耳 一朵
• 菜油 10克
• 食用盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 少许
• 大葱段 半段

暗黑料理的做法步骤

步骤 1

银耳炮制30分钟，切成小块。大葱洗净，切成斜刀。

步骤 2

锅中倒入菜油，下大葱段爆出香味，下银耳，翻炒，随后加入生抽，盐和鸡精调味，再加入卤蛋大火翻炒3分钟出锅。

菜谱创建时间：2018-06-03 19:00:25