蒜泥蒸罗氏虾

作者： 偷得浮生半日厨

难得有这么新鲜和大个头的罗氏虾，用来白灼太腻，用蒜泥开边蒸更鲜美。

用料

• 罗氏虾 适量
• 大蒜 适量
• 食盐 适量
• 花生油 适量
• 酱油 几滴

蒜泥蒸罗氏虾的做法步骤

步骤 1

罗氏虾剪须剪钳，用刀切开两边。

步骤 2

大蒜剁成泥，咸淡根据个人口味加入食盐，酱油只是调色用，几滴就够，也可以不加的。花生油提香，量的多少根据个人口味来加。

步骤 3

将调好的蒜泥塗在虾身上，开水上锅大火蒸3分钟就可以开吃啦。

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2018-06-05 20:31:11