两颗番茄意面

作者： Juli366

只要有🍅番茄🍅就可以做的基础款意面，我家一人食翻牌率最高菜式了解一下？

用料

• 意大利面 1份100g
• 西红柿 2-3个
• 培根/火腿 3片
• 番茄酱 3勺
• 蒜/葱 适量（可省）
• 芝士片 1片（可省）
• 罗勒叶/香菜 适量（可省）
• 食用油 少许

两颗番茄意面的做法步骤

步骤 1

1. 煮意面：水开半勺盐，煮8-10分钟，捞出备用；

步骤 2

2. 番茄切块，培根切小块； 3. 炒番茄底：热锅冷油，下葱或者蒜，煎至略焦，可以捞出来扔掉，目的是让油有香味； 4. 下培根或者火腿，炒一下；

步骤 3

5. 下番茄块，翻炒一下盖盖子小火焖煮，煮至番茄软烂；

步骤 4

为了口感可以把皮挑出来，这个时候已经脱皮了的；喜欢番茄味浓点的加入一些番茄酱；

步骤 5

6. 加盐调味，按个人口味我有时候还来点酱油，想要更浓郁还可以融一片芝士片在里面，然后倒入意面翻炒，再来点绿色，罗勒香菜都可以，装盘、洗锅、吃饭！

步骤 6

😉Enjoy

菜谱创建时间：2018-06-10 13:45:59