家常菜之青椒炒肉

作者： 未来的球球

经常做这道菜，一是简单快手；二是我家男人爱吃( ´▽｀) 每次都光盘～

用料

• 青椒 适量
• 猪肉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 少量
• 盐 适量
• 孜然粉 可选

家常菜之青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

1.瘦肉切条，加料酒、生抽、少量淀粉提前腌一段时间 细青椒洗好，切条

步骤 2

热锅倒油，下腌好的肉条，翻炒变色，盛出来

步骤 3

原锅下青椒翻炒，放点盐，继续翻炒，几分钟断生后加盛出来的肉一起翻炒均匀，还稍微撒了点孜然粉（可不加） 稍微一炒即可出锅。撒点芝麻点缀，开吃！

家常菜之青椒炒肉的小贴士

为了节省时间，肉也可以提前腌制放保鲜层，比较入味，炒的时候拿出来即可

菜谱创建时间：2018-06-13 19:14:04